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安新县荷缘再制蛋加工有限公司

Anxin County Lotus Edge Reprocessing Egg Processing Co., Ltd.

安新县荷缘再制蛋加工有限公司坐落于国家5A级景区华北明珠白洋淀淀畔。水域面积366平方公里,143个淀泊形成,春天芦芽吐翠,夏日蒲绿荷红,秋时芦花飞雪,冬季坚冰似玉。是华北大的水生植物湿地。

白洋淀是中国北方著名的淡水湖,素有"鱼米之乡""日进斗金""北国江南"的美称,被誉为"华北明珠白洋淀",这里水资源丰富,土地肥沃。安新县白洋淀特产主要以五香鸭蛋、烤鸭蛋、双黄蛋、松花蛋(皮蛋)、咸鸭蛋、荷叶茶、鸡头米、莲子芯、菱角米为主。

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瑞金双黄鸭蛋怎么做好吃

时间:2022-02-16 15:02:49   来源:http://ruijin.baiyangdianyadan.com/   作者:荷缘鸭蛋厂家    浏览量:5367

食材:芒果蓉100克,褐藻胶5克,纯净水500克,钙盐3克


调料:白砂糖3克,糖浆水50克


做法:

1. 将芒果蓉、白砂糖与褐藻胶混合,备用。

2. 把钙盐化入纯净水中,备用。

3. 用小勺将1慢慢放入2中,等其定型后取出沥干水分。

4. 将3放入洗干净的鸭蛋壳里,并注入糖浆水即可。


特点:貌似蛋黄的芒果蓉在口中爆破,充满趣味的小点。


烹饪心得:成形的芒果蓉要用纯净水稍微冲洗,避免因钙盐水产生苦味。


本文标签:瑞金双黄鸭蛋吃法

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